Кафе, двери которого открылись осенью 2019 г., представляет модные вкусы, главным компонентом которых является красная фасоль. Оно запущено широко известной корпорацией OTD, которая курирует Арк Н Бук, Федерацию Сонсу и др. "Чоктан" работает под девизом "Делать момент подходящим", и занимается продажей сладостей, изготовленных из чокту (красной фасоли). Фасоль известна высоким содержанием железа полезного при анемии, витамина В1 способствующего расщеплению жира и снижению веса. Управление заведением взял на себя шеф-повар Ким Тхэхён, занявший второе место в реалити-шоу "МастерШеф Корея 2". Янген,  ключевое блюдо в меню, гордится своим неповторимым вкусом, который достигается за счет кропотливого приготовления с добавлением красной фасоли и других ингредиентов. Привлекает внимание по-новому интерпретированные изысканные вкусы базового янгена: каштановый, зеленый чай, молочный чай, лесной орех, коричневый сахар, апельсин, малина, фисташка и другие. Особенностью является представление новых вкусов янгена, в котором объединены здоровые и полезные ингредиенты. Из напитков, конечно же, славится фасолевый латте, любимый всеми за умеренную сладость, тонкий обволакивающий вкус. Помимо этого, здесь также можно насладиться разнообразными фруктовыми чаями, бузинным лимонадом и многим другим. Давайте сядем напротив панорамного окна, через которые хорошо виден бамбук, и попробуем янген, изящно сервированый на керамической тарелке. Это на редкость прекрасное спокойное времяпровождение в центре городской суеты.